18.jpg

Многие хозяйки стремятся удивить гостей обильным столом с множеством блюд, но часто часть еды остается невостребованной, а иногда и наоборот — гости уходят голодными. Как найти золотую середину?

Диетолог Дарья Русакова подчеркивает, что сбалансированное меню — залог успешного праздника и здоровья гостей. Вместо переизбытка нужно ориентироваться на простоту и разнообразие, делится эксперт на Дзен-канале «Едим дома».

Новогодний стол
Новогодний стол

Русакова предлагает несколько простых рекомендаций для составления меню на шестерых человек:

  • Горячие блюда: 1–2 позиции (по 200–250 г на каждого). Это позволит попробовать основное, не потеряв аппетит после закусок.
  • Салаты: Не более трех видов (по 50–200 г на человека). Ставка на свежесть и разнообразие.
  • Нарезки: Рыбные, мясные и сырные (по 50–75 г на каждого).
    Новогодний стол
    Новогодний стол

Соленья, такие как квашеная капуста, придутся кстати — они улучшают пищеварение. Гарниры стоит выбирать исходя из количества салатов: подойдут запеченные овощи или картофель. Десертов хватит 100–150 г на человека, особенно если меню уже плотное.

Если хотите упростить подготовку, рассмотрите вариант легкого фуршета. Здесь подойдут мини-бургеры, канапе и фаршированные овощи. Главное, чтобы блюда оставались вкусными и в горячем, и в холодном виде.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [2 Голоса (ов)]

СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ В ГРУППАХ!

ВКТелеграмОКШедеврум

😱👇Узнай все тайны звезды,👇слухи, сплетни, и даже шокирующую правду😱 жми 👇 все новости рубрики

Как поступить, если у эмалированной посуды произошел скол сковородки, кастрюли

Эмалированная посуда ценится за свои уникальные свойства и широко применяется как на кухне, так и в хозяйстве: она подходит для приготовления пищи, хранения продуктов и консервирования.

Специалист поделился, простым секретом работы с нейросетями

Начинающие работать с нейросетями часто сталкиваются с одной и той же проблемой: задают запрос, а в ответ получают не то, что ожидали. Это создает впечатление, что ИИ практически бесполезен.

Что подарить тем, у кого все есть в Новый год Огненной лошади 2026

У многих ежегодно возникает одна и та же проблема — родители и бабушки-дедушки отказываются принимать подарки, утверждая, что им ничего не нужно.

Как почистить чайник от накипи, советы эксперта

Чайник — будь то электрический или обычный, который кипятят на плите, — является незаменимым предметом в каждом доме.

Какие бабушкины и мамины советы при приготовлении еды устарели в 2025 году

Многие кулинарные советы передаются от бабушек и мам из поколения в поколение, но не все из них актуальны сегодня. Некоторые давно устарели и пора их забыть. Вот шесть распространенных заблуждений, которые стоит оставить в прошлом.

Как очистить память смартфона на Android, удалив ненужные файлы

Внутренняя память смартфонов часто засоряется различным цифровым мусором, который скапливается очень быстро.

Что необходимо взять в поезд для комфортного путешествия в 2025 году

В интернете полно видео, где корейцы и японцы демонстрируют свой повседневный быт, наполненный оригинальными гаджетами и удобными приспособлениями. Особенно комфортно они чувствуют себя в поездах, и тут есть чему поучиться. Мы собрали список вещей, которые помогут путешественникам ценить уют и удобство в дороге.

Как правильно подобрать вещи на серую зиму 2025-2026 года

Одежда может приносить настоящее удовольствие! «Эффект облачения» (enclothed cognition) — это психологическая теория, утверждающая, что наша одежда формирует не только внешний вид, но и образ мышления, самооценку и когнитивные функции.

Осознанный подход к празднику – Новому году 2026: избегайте модного хаоса и создайте образ, который прослужит годами

Из сезона в сезон в декабре мы повторяем один и тот же сценарий: обещаем себе «На этот раз хватит имеющегося!» — но все равно заглядываем в магазин «на минутку» и приносим домой очередное сверкающее платье.

Как сохранить форму рулонных штор во время борьбы с грязью

Рулонные шторы — это практичная альтернатива традиционным занавескам. Они легко монтируются, надежно защищают от солнечных лучей и не занимают много пространства.

Специалист рассказал, как спасти нужную мелочь от пылесоса

Известно, что русские люди славятся умением придумывать простые, но эффективные решения для самых запутанных задач.

Причины и устранените торможения Wi-Fi роутера

Медленный интернет способен кого угодно довести до белого каления. В таких ситуациях мы тут же хватаемся за телефон и звоним провайдеру, требуя незамедлительного решения проблемы, иначе уйдем к конкурентам.

Как продлить жизнь вашему старенькому телевизору, перед покупкой нового

Производители электроники постоянно радуют покупателей свежими инновациями.

Революция в жареной картошке: секрет, который изменит ваше меню

Представьте: ароматная, румяная картошечка с золотистыми луковыми кольцами и свежими нотками укропа — это же настоящая домашняя классика, от которой веет уютом.

Как быстро отмыть унитаз без химии, рассказал специалист

Многие люди предпочитают избегать агрессивных бытовых средств для чистки сантехники. Кто-то считает их слишком дорогими, а кто-то, особенно аллергики, опасается негативной реакции организма на раздражающую «химию».

Что может стоять за поддельным оливковым маслом

В последние годы оливковое масло завоевало огромную популярность в России благодаря своему вкусу и полезным свойствам.

Как спасти натяжной потолок от пыли и грязи

Существует два основных типа: пленка ПВХ и тканевое полотно. Каждый имеет свои особенности, влияющие на уход.

Простейший способ очистить плиту от жира и грязи

Никому не нравится чистить плиту от пригоревшего жира. Но предотвратить такие загрязнения непросто.

Потенциальные риски искусственных новогодних ёлок для здоровья

Искусственные ёлки кажутся абсолютно безопасными, поскольку большую часть года они хранятся на чердаке или сложенными на балконе.

Как замедлить созревание бананов и сохранить их свежими

Бананы — это универсальный ингредиент для выпечки, смузи, десертов и кремов благодаря их естественной сладости и доступности. Однако купленный пучок фруктов часто быстро покрывается темными пятнами, а мякоть перезревает.

VK
ОК

Последние новости

Сухоруков жестко высказался об Алле Пугачевой

13-01-2026 Hits:82 Пугачева Алла Зая.ру

Прошло почти три года с момента отъезда Аллы Пугачевой из России, и за это время отношение многих её коллег к артистке заметно изменилось. Виктор Сухоруков, с которым у певицы когда-то...

Ирина Дубцова в купальнике встала вниз головой (видео)

13-01-2026 Hits:80 Дубцова Ирина Зая.ру

43-летняя певица Ирина Дубцова подчеркнула, что находится в отличной физической форме.

ЧП: Врачи назвали причины смерти новорождённых в Новокузнецке: недоношенность и тяжёлые патологии

13-01-2026 Hits:79 ЧП Зая.ру

В Новокузнецке в роддоме № 1 за одну новогоднюю неделю погибли девять младенцев. После расследования стало известно, что основной причиной массовых смертей стали крайняя недоношенность детей и тяжёлые врождённые патологии.

Елена Степаненко нашла новую любовь — ей 72, а её ухажёру около 45

13-01-2026 Hits:187 Степаненко Елена Зая.ру

Продюсер Сергей Дворцов подтвердил слухи о романе Елены Степаненко с молодым мужчиной.

Кристина Орбакайте с семьёй отметила Старый Новый год в Берлине и показала фото с дочкой с разницей в 12 лет (видео)

13-01-2026 Hits:174 Орбакайте Кристина Зая.ру

54-летняя певица Кристина Орбакайте вместе с мужем Михаилом Земцовым и их 13-летней дочерью Клавдией отправилась в новогодний отпуск в Европу. Семья не стала проводить праздники в Майами, где они проживают...

Больше новостей