206.jpg

Чтобы приготовить жареную картошку с шампиньонами, так чтобы по вкусу она напоминала картошку с лесными грибами, вам понадобится несколько простых ингредиентов и немного времени.

Начните с выбора свежих шампиньонов. Количество грибов может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, но обычно достаточно 300-400 граммов. Вам также понадобятся 4-5 средних картофелин, 1-2 луковицы, растительное масло (по вкусу), соль, молотый черный перец, а также немного зелени (укроп, петрушка) для подачи.

Первым делом очистите картошку и нарежьте ее мелкими кубиками или соломкой, в зависимости от вашего предпочтения. Далее, тщательно промойте шампиньоны под холодной водой и нарежьте их соломкой или небольшими кусочками. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Жареха
Жареха

Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте достаточное количество растительного масла, чтобы покрыть дно. Как только масло нагреется, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности и легкой золотистости. Это займет примерно 5-7 минут. Луковый аромат создаст основу, которая поможет вам добиться лесного вкуса.

Затем добавьте к луку нарезанные шампиньоны. Обжаривайте их вместе, помешивая, пока из грибов не выпарится лишняя жидкость, а они не приобретут золотистый цвет. Это также займет около 5-10 минут. Во время жарки старайтесь не накрывать сковороду крышкой, чтобы избежать образования пара.

Жареха
Жареха

После того как грибы станут золотистыми и мягкими, добавьте картошку. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая, чтобы картофель равномерно прожарился. Приблизительно через 10-15 минут, когда картошка станет мягкой, можно приправить ее солью и перцем по вкусу.

Для усиления грибного аромата можно добавить немного сушеных грибов, таких как белые или подосиновики, которые предварительно замочите в горячей воде и мелко нарежьте. Эти грибы придадут блюду насыщенный вкус.

Когда картошка будет готова и станет золотистого цвета, добавьте нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой несколько минут, чтобы ароматы смешались. Подавайте жареную картошку с шампиньонами горячей, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице или рыбе.

Это блюдо отлично подойдет для уютного семейного ужина. Приятного аппетита!

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 [8 Голоса (ов)]

СЛЕДИТЕ ЗА НОВОСТЯМИ В ГРУППАХ!

ВКТелеграмОКШедеврум

😱👇Узнай все тайны звезды,👇слухи, сплетни, и даже шокирующую правду😱 жми 👇 все новости рубрики

Блины на масленицу с разной начинкой в 2025 году

Масленица — это удивительное время, когда зима прощается с народом, а весна начинает медленно, но верно вступать в свои права.

Специалист рассказал, сколько лет могут храниться соленья, а какие можно сразу выбросить

Соленья и консервация могут сохранять свои качества на протяжении нескольких лет, если они были приготовлены правильно и хранятся в подходящих условиях.

Диетический рецепт плова: наслаждение вкусом без угрызений совести

Плов — это одно из самых любимых и насыщенных блюд, однако зачастую он ассоциируется с высокой калорийностью и жирностью.

Специалист рассказал, в каких случаях должники по коммуналке могут не платить

Современные коммунальщики внимательно следят за оплатой счетов и задолженностями по газу, свету, воде и другим услугам.

Рецепт витаминного винегрета

Винегрет — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое может стать отличным источником витаминов и минералов.

Правильный рецепт омлета, который полон тонкостей

Приготовление омлета — это искусство, которое сочетает в себе простоту и тонкую настройку деталей, позволяющую каждому повару добиться идеального результата.

Специалист рассказал, что в некоторых магазинах расплачиваться картой опасно

Некоторые торговые точки могут представлять опасность для владельцев банковских карт.

Если девушка считает себя некрасивой, как влюбить в себя мужчину?

Вероятно, каждая женщина хотя бы раз задумывалась о том, как завоевать сердце мужчины, ощущая при этом неуверенность в своей внешности.

Минутный салат из крабовых палочек, помидора и сыра

Для начала соберите необходимые ингредиенты: крабовые палочки (или крабовое мясо), свежие помидоры, твердый сыр, майонез, соль и перец по вкусу.

Специалист рассказал, породы каких собак не стоит заводить семьям с детьми

Британский кинолог Уилл Атертон составил список пород собак, которые не рекомендуется заводить семьям с детьми.

Паста карбонара с беконом - классический рецепт

Паста карбонара – это классическое итальянское блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру.

Диетические дранки из кабачка и картофеля

Дранки из кабачка и картофеля – это не просто блюдо, это настоящая кулинарная находка, которая объединяет в себе простоту и невероятный вкус.

Вкусный рецепт Лазаньи с курицей и грибами недорого

Лазанья — это одно из самых любимых блюд итальянской кухни, известное своим многослойным вкусом и нежной текстурой.

Покупки по кредиткам могут быть очень выгодны в 2025 году, заявил специалист

Покупки с использованием кредитных карт могут быть весьма выгодными, особенно когда речь идет о крупных расходах.

Специалист рассказал, сколько пользы в замороженных овощах и ягодах

Ведущие подкаста «Обман веществ» делятся советами по выбору и размораживанию продуктов.

Специалист рассказал, как правильно жарить шашлыки зимой

Зимой приготовление шашлыка на мангале становится настоящим испытанием, и избежать подгорания мяса можно.

Специалист рассказал, как иметь деньги на все, если соблюдать несколько правил

Копить, сохранять и приумножать свои деньги можно при любом уровне дохода, следуя всего четырем простым правилам.

Шеф-повар рассказал, как правильно выбрать зеленый горошек

ЗГ — это загадка, мучившая персонажей одной из частей серии фильмов «Елки». Их варианты ответов были разнообразными — от Зины Гиппиус до более простого, но актуального: зелёный горошек.

Самые лучшие новогодние блюда на 2025 год Змеи

Приближаются новогодние праздники, и с их приходом появляется возможность удивить родных и близких не только яркими украшениями, но и изысканными блюдами на столе.

VK
ОК

Последние новости

Паулина Андреева и Федор Бондарчук признались, что развелись

21-03-2025 Hits:236 Бондарчук Федор Зая.ру

Второй брак 57-летнего актера и режиссера Федора Бондарчука завершился разводом, он расстался с актрисой Паулиной Андреевой, с которой не появлялся на публике в последнее время, что вызвало слухи об их...

Артем Дзюба накупил себе имущества на миллиард

21-03-2025 Hits:181 Дзюба Артем Зая.ру

Сегодня футболист Артем Дзюба наслаждается моментом славы, став лучшим бомбардиром в истории российского футбола.

Сергей Астахов потратил почти миллион на лечение дочери

21-03-2025 Hits:217 Астахов Сергей Зая.ру

Десять лет назад Мария, дочь актера Сергея Астахова, начала строгую диету, которая вскоре переросла в отказ от еды. Родители не сразу заметили, что с их дочерью происходит что-то неладное.

Павел Прилучный изменял жене прямо на ее глазах (видео)

21-03-2025 Hits:254 Прилучный Павел Зая.ру

37-летний актер Павел Прилучный вместе с супругой Зепюр Брутян и их сыном Микаэлем посетил дельфинариум, где Павел порадовал всех милым моментом с дельфином.

Надежда Ангарская отругала мошенника, который пытался забрать ее деньги (видео)

21-03-2025 Hits:177 Ангарская Надежда Зая.ру

42-летняя актриса Надежда Ангарская защитила свою подругу от телефонных мошенников. Звезда Comedy Woman разоблачила афериста и осудила его поведение.

Больше новостей