Авария вызвала дефицит товара в магазинах.

Производители риса предупредили магазины о повышении цен на свой продукт. В прошлом году случилась авария на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае, где выращивают основной объем крупы. В результате часть урожая оказалась непригодна для продажи. 

Круподелы заявили, что повышают цены в среднем на 15-30%. Все — из-за дефицита, который возник после выбраковки значительной части урожая 2022 года. А то, чего не хватает, сразу вырастает в цене. Поэтому комбинаты уж дали знать сетям о грядущем повышении. Но те пока не переписывают ценники. Ритейлеры считают, что в этом случае упадет спрос на продукт.

«Заявки находятся на рассмотрении, поскольку мы не готовы транслировать повышение цен на потребителя. Ожидаем, что ситуация на рынке стабилизируется», — приводит «Коммерсант» мнение одного из сетевого магазина.

В среднем рисовую крупу первого сорта оптом можно купить за за 64,1 тысячи за тонну. В прошлом году цена составляла 51,6 тысячи рублей. На прилавках магазинов рис круглозерный стоит около 90 рублей за 900 граммов. Рис для плова обойдется чуть дороже — почти 100 рублей за 900 граммов.

Обрушение дамбы на Федоровском гидроузле, который обеспечивал влагой основой массив полей в Краснодарском крае, произошло еще в апреле 2022 года. В отношении руководителя предприятия было возбуждено уголовное дело по статье о превышении должностных полномочий. В итоге в 2022 году объем собранного риса сократился примерно на треть.

Как заявил директор Национального рисового союза Михаил Радченко, в России сейчас действует запрет на вывоз рисовой крупы в другие государства. Запасов для обеспечения внутреннего рынка должно хватить, чтобы не повышать оптовые цены.