Екатерина Гусева признается, что на диетах она сидеть не любит и ограничивает себя в питании только во время Великого поста. Когда актриса начинает худеть, то чувствует дискомфорт. По мнению Екатерины, она крепкая девушка и любит твердо стоять на ногах.

Актриса воспринимает еду,  с одной стороны как топливо, а с дугой стороны как  большое удовольствие.  Гусева не отказывает себе и в употреблении хлеба. Ее бабушка Зина так и говорила, что за «еда без хлебушка». Также Екатерина не пренебрегает выпечкой, сладким и пищей быстрого приготовления. Она даже называет себя  жертвой фастфуда. 

Знаменитая артистка не имеет своего мастера в косметических салонах. Екатерина считает, что совсем необязательно тратить деньги на дорогие косметические процедуры. Можно прекрасно использовать возможности народной медицины.  Она использует для очищения кишечника китайский рецепт. Утром выпивает стакан теплой воды с щепоткой соли, и так минимум десять дней. Этот простой рецепт не только идеально очищает кишечник, но и улучшает кожу лица.

По словам Гусевой, она еще использует кружочки сырого картофеля, которые прекрасно убирают утреннюю отечность век. По дороге на съемки, в машине звезда часто накладывает на веки картофельные ломтики, закрывает глаза и расслабляется. Через полчаса садится к гримеру, и  отечности уже нет.

Екатерина Гусева уверяет, что уколы ботокса ей не нужны. Она вообще боится уколов. Однако, актриса все же надеется, что когда-нибудь придумают препарат, способный убрать морщины и сохранить мимику. Актриса уже не мечтает играть  Джульетту, она созрела для героинь другого возраста.

Сегодня Екатерина пользуется щадящими косметическими технологиями, такими как мягкий пилинг  из фруктовых кислот.

Екатерина Гусева спортом не занимается, потому, что у нее большая нагрузка  во время спектаклей, где она три часа находится в движении и танцует.  За спектакль актриса теряет килограмма полтора. А еще, добавляет Екатерина, если правильно петь, то постоянно будут работать мышцы живота, и пресс подтягивается.

При таких нагрузках Екатерина уделяет большое внимание сну. Она не просто много спит ночью, но старается, по - возможности, прикорнуть и днем в обеденный перерыв в своем вагончике. От бессонницы  она не страдает, признается Екатерина, ей бы только голову положить на подушку.