Актриса Светлана Антонова – многодетная мама, воспитывающая двух дочерей и сына. Всякий раз после родов, а последние роды состоялись этой весной, актриса старалась найти эффективные способы быстрого похудения.

Первая попытка похудеть завершилась голодным обмороком, вторая способствовала ограничению количества еды и только третья помогла добиться успеха. Светлана призналась, что к своим 37 годам она, наконец, нашла правильный подход к питанию. Самым главным оказалось исключение из рациона соленое, жареное и жирное.

По словам актрисы, ей очень повезло с мужем, режиссером Александром Жигалкиным. Именно он постепенно приучил ее к здоровому питанию. Александр убедил жену, что из-за соли портятся вкусовые ощущения, и лучше вместо нее использовать приправы и пряности.

Светлана признается, что иногда  все же балует себя селедкой, маринованными огурцами или квашеной капустой. Для актрисы это праздничная еда, а не повседневная.

Светлана убрала подальше не только солонку, но и сковороду. Она отваривает или запекает в духовке мясо, рыбу, морепродукты и овощи, иногда готовит их на гриле. А для своих фирменных пельменей Антонова предпочитает использовать три сорта мяса: говядину, телятину и баранину.

По словам Светланы, когда ее  организм  настроился на бережное питание, он стал  сам ей «подсказывать», что следует есть. Как-то актриса пришла на рынок, увидела орешки кешью и  безумно захотела их поесть, осилила целый пакет. На следующий день, когда Светлана проходила диспансеризацию, анализ крови показал, что ей не хватает калия и магния. Врач посоветовала  ей несколько продуктов, в числе которых оказались и орешки кешью.

Калорийную еду актриса употребляет только в первой половине дня, потому что в это время все усваивается без вреда для фигуры  и борется с вечерним «жором», подходя к холодильнику пьет однопроцентный кефир, а засыпает, думая, что утром побалует себя и бутербродом с сыром, и блинчиками со сметаной.